Start med å piske egg og sukker godt sammen. Rør så inn melk, kulturmelk og vann. Bland videre alt det tørre sammen og tilsett litt etter litt i resten av røren. Husk å pisk det hele godt sammen for å oppnå en klumpfri røre. La så røren svelle i ca. 30 minutter før du starter å steke.

TIPS:
Vaflene smaker himmelsk med litt rømme og syltetøy. Husk også et glass forfriskende saft ved siden av. Bon appétit!