Vi holder åpent! Hold deg hjemme hvis du er syk eller i karantene.
Vaffeloppskrift - Dekkmann
Oppskrift på verdens beste vafler:
- 2 dl sukker
- 700 g mel
- 1 ts natron
- 1 ts kardemomme
- 2 ts vaniljesukker
- 4 egg
- 4 dl kulturmelk
- 3 dl melk
- 2 dl vann
- 250 g smør
Fremgangsmåte:
Start med å piske egg og sukker godt sammen. Rør så inn melk, kulturmelk og vann. Bland videre alt det tørre sammen og tilsett litt etter litt i resten av røren. Husk å pisk det hele godt sammen for å oppnå en klumpfri røre. La så røren svelle i ca. 30 minutter før du starter å steke.
TIPS:
Vaflene smaker himmelsk med litt rømme og syltetøy. Husk også et glass forfriskende saft ved siden av. Bon appétit!